はりねのシュタイナー教育Life

シュタイナー教育をベースに息子の成長を見守るはりねです。

砂糖牛乳不使用!ヘルシオで叶える、材料4つのなめらかカボチャプリン

記事内に商品プロモーションを含む場合があります。 

こんにちは!

今回は、体に優しくて美味しい「なめらかカボチャプリン」のレシピをご紹介します。

息子に新しいおやつを作ってあげたいなと思って作ったところ、息子に大好評でした。

 

使う材料はたったの4つ。

 

さらに、ヘルシオウォーターオーブンハンドミキサーを使えば、驚くほど簡単になめらかな絶品プリンが作れます😆

 

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ハンドミキサーのブログはまだ書けていなかったね💦

いつか書きます!

ヘルシオの得意な水蒸気調理で、カボチャ本来の甘みが引き出され、口に入れた瞬間にふわっと広がる優しい甘さがたまりません。ぜひ一度お試しください!

このレシピのポイント

  • 砂糖・牛乳不使用! 自然な甘さで体に優しい。

  • 材料はたった4つ! シンプルだからこそ素材の味が引き立ちます。

  • ヘルシオにお任せで失敗なし!しっとりなめらかな仕上がりに。

  • ハンドミキサーで混ぜるだけ!だまにならず、口どけ抜群。

息子が全部僕の!!というカボチャプリン🍮

カボチャプリンの材料(4人分 )

  • カボチャ:250g(皮を剥いた正味)

  • 豆乳:100g

  • 卵:2個

  • はちみつ:20g

使う道具

ヘルシオにお任せ!なめらかカボチャプリンの作り方

とっても簡単なので、ぜひ気軽にチャレンジしてみてくださいね。

  1. カボチャの下準備

    カボチャは皮を厚めに剥き、正味250gを用意します。一口大くらいの細かめに切りましょう。

    細かく切ったカボチャ
  2. ヘルシオでカボチャを蒸す

    細かく切ったカボチャをヘルシオの角皿の上に網をのせ、トレイに広げて置きます。 ヘルシオウォーターオーブンの操作パネルで、あたため・解凍・下ごしらえ → 蒸し野菜(蒸し物) →蒸しいも・かぼちゃ  を選択し、スタートボタンを押します。ヘルシオが最適な状態に蒸し上げてくれるので、カボチャが柔らかくなるまでお任せしましょう。

    機種によって表示が異なる場合があります。取扱説明書をご確認ください。

  3. すべての材料を混ぜる

    蒸し上がって熱々のカボチャをボウルに移し、そこに豆乳、卵2個、はちみつ20gを全て加えます。

    容器に全ての材料を入れて混ぜ合わせ

    ハンドミキサーを使って、なめらかになるまでしっかりと混ぜ合わせましょう。カボチャの繊維がなくなるまで混ぜるのが、とろけるような口どけのポイントです!

  4. 容器に流し入れる

    カボチャ生地を耐熱容器(プリンカップなど)に流し入れます。 泡が気になる場合は、スプーンなどで取り除くか、軽くトントンと台に打ち付けると良いでしょう。それぞれの容器にアルミホイルを軽く被せます

  5. ヘルシオで加熱

    アルミホイルを被せた耐熱容器をヘルシオの角皿に並べます。 操作パネルで、メニュー番号「0223」(プリン(なめらかタイプ)を選び、スタートボタンを押します。あとはヘルシオが美味しいプリンに焼き上げてくれます!

    上記のモードだと出来るまで35分かかります。

    もし早く仕上げたいなら、手動→ソフト蒸し→90度18分でも出来るよ。ゆるかったら延長してね!

最高のヘルシープリンを召し上がれ!

焼き上がったら、粗熱が取れるまで常温で冷まし、その後冷蔵庫でしっかり冷やしてからお召し上がりください。ひんやり冷たく、とろけるような食感の絶品カボチャプリンが完成です!

砂糖も牛乳も使っていないとは思えないほどの満足感と、カボチャ本来の優しい甘さにきっと感動するはず。お子様のおやつや、ダイエット中の方、アレルギーをお持ちの方にもおすすめです。

ぜひ、ヘルシオウォーターオーブンとハンドミキサーを活用して、この体に優しいなめらかカボチャプリンを作ってみてくださいね!

 

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